Full-Service Catering in München

Catering in München

Catering mit Konzept, Crew und Umsetzung aus einer Hand.

Full-Service Catering bedeutet für uns: Wir übernehmen die komplette kulinarische Regie für Ihr Event – ohne Ausreden, mit eigener Manufaktur und fest eingespielter Crew. Ob exklusives Dinner, professionelles Messe-Catering oder die reine Lieferung hochwertiger Speisen – das Format folgt Ihrem Anlass, nicht der Gewohnheit.

Unsere Küche denkt in Jahreszeiten und Herkunft. Mit zwei großen Saison-Konzepten – Frühjahr/Sommer und Herbst/Winter – setzen wir auf regionalen Fokus und bewussten Genuss. Ergänzt durch flexible Saison-Specials schaffen wir kulinarische Erlebnisse, die Marken stärken und Gäste begeistern, ohne den Fokus zu stehlen.

Unser Anspruch ist einfach: Weniger Transport, mehr Frische, maximale Wirkung. Sie bringen die Gäste – wir bauen und führen den Rest.

HOCHZEITSPLANUNG

Ihre Traumhochzeit.

Eine Hochzeit ist einer der bedeutendsten Momente im Leben – und wir sorgen dafür, dass er genauso wird, wie Sie es sich wünschen.

Ob stilvolle, intime Feier oder große Festlichkeit: Unser erfahrenes Team kümmert sich um alles – von der passenden Location über ein exquisites Hochzeitscatering bis hin zu Dekoration, Ablaufplanung und Servicepersonal.

Jede Hochzeit ist einzigartig. Deshalb entwickeln wir gemeinsam mit Ihnen ein individuelles Konzept, das Ihre Persönlichkeit, Ihren Stil und Ihre Geschichte widerspiegelt. Damit Sie entspannt genießen können – während wir Ihren besonderen Tag bis ins kleinste Detail zum Strahlen bringen.

Regional & saisonal

Unsere Mission: Catering, das inspiriert und verbindet.

Unsere Mission ist es, Events durch Catering zu bereichern, das nicht nur sättigt, sondern begeistert. Jedes Event, das wir begleiten, soll zu einem kulinarischen Erlebnis werden, das Menschen verbindet und inspiriert. Wir hören unseren Kunden genau zu und verstehen ihre Bedürfnisse, um ein Catering-Konzept zu entwickeln, das genau auf sie zugeschnitten ist.
Unser Team, bestehend aus Experten der gehobenen Gastronomie und Hotellerie, setzt dabei auf kreative Ideen, höchste Professionalität und einen unvergleichlichen Teamgeist. Wir gestalten jedes Catering so individuell wie die Veranstaltung selbst – immer mit Fokus auf Regionalität, Saisonalität und einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.

20 Jahre Erfahrung

KONZEPT.

Wir bei Y.CATERING nehmen unsere Gäste täglich mit auf eine spannende kulinarische Weltreise. Egal ob vegetarisch, vegan oder Fleischliebhaber, bei uns kommt wirklich keiner zu kurz. Selbstverständlich legen wir genauso viel Wert auf zufriedene Gäste wie auf ausgewählte, saisonale und regionale Produkte, die in unserer eigenen Produktion verarbeitet werden.

Y.CATERING ist in Kommunikation mit regionalen Landwirten, um schon beim Anbau mitzusprechen, unbekanntere Ur-Rohstoffe zu entdecken und die Biodiversität zu fördern. Fleisch und Fisch wird von Tieren verwendet, die wir bereits seit der Aufzucht kennen.

Damit Ökologie und Regionalität bezahlbar und spannend bleibt, gestalten wir unsere Speisenauswahl vielseitig, mit unterschiedlichen Küchenstilen und mit vegetarischen und veganen Einflüssen. Lassen Sie sich von uns inspirieren und vertrauen auf jahrelange Expertise.

Ein bunter Mix aus klassischen und neu interpretierten Zutaten garantieren eine Geschmacksexplosion. Wir freuen uns, mit euch gemeinsam die Geschmackswelt zu verändern.